Итальянская диета

Итальянская диета

Несмотря на то, что уже несколько столетий вся Европа насмехается над тучностью итальянцев, у них имеется прекрасная диета, сочетающая классические традиции кухни Италии с основами здорового питания. Блюда, приготовленные по лучшим рецептам, соединяют в себе отменные вкусовые качества и низкую калорийность. Итак, рассмотрим основные блюда для шестидневной тосканской диеты.

Меню итальянской диеты на 6 дней

День первый

Итальянская диета175 грамм молодой индейки проперчить и хорошенько посолить. Обмотать её тонким слоем ветчины и завернуть в рулет. Соединить деревянной шампурной палочкой и обжарить в масле. К гарниру подготовить 200 г отварной фасоли с нарезанным полукольцами помидором и пряностями.

День второй

Сделать густую смесь муки, нескольких яиц и картофеля. Слепив шарики, обжарить их в масле. Мелко нарезать лук, перец и цуккини, обжарить их в масле, добавив томатного соуса, зубок чеснока и 100 г куриного бульона. Обильно посыпать полученное блюдо специями.

День третий

Отварить 100 г макарон. Сделать соус из стручка паприки, трёх помидоров, 2 ложек маслин и зубка чеснока предварительно обжарив все компоненты в масле. Смешать соус с макаронами и обильно посыпать тертым твёрдым сыром.

День четвертый

Нарезать тонкими полосами четыре сладких перца. Нашинковать большую луковицу кольцами и обжарить компоненты в масле. Добавить в полученную смесь ложку мелконарезанного анчоуса в масле. Тушить вместе с двумя столовыми ложками маслин.

День пятый

Обжарить в масле две моркови, стебель лука (порей), 150 г отварной фасоли, ½ корня сельдерея и два зубка чеснока. Тушить полученную смесь со 100 г бульона, мелко нарезанным помидором и орегано, не забывая добавлять специи по вкусу.

День шестой

Несколько нарезанных луковиц обжарить в масле, добавить 50 г сухого риса, 3 ложки зеленого горошка, 2 ложки сухого вина, 250 г бульона и варить до выпаривания жидкости. На другой сковороде обжарить  нарезанный кружками цуккини  и, смешав его с отварным рисом, украсить зеленью и тёртым сыром.

Статьи по теме
Диета для талии - Диеты для проблемных зон

Если вы будете все это готовить на кухне своей мечты, то диета будет только в удовольствие. Посмотреть кухни и цены на них можно и в интернете. Итальянская диета не только помогает худеть, она еще и просто изумительно вкусная :) Так что стройнейте с удовольствием!