Что нужно уметь делать современной хозяйке, чтобы заслужить титул отличной домохозяйки? Кроме того, что она должна содержать дом в порядке и чистоте, хорошая хозяйка обязана обладать кулинарными навыками. Издревле было заведено, что женщина должна уметь готовить.
Обычно мужчины, когда ищут для себя жён, также обращают внимание, умеет ли женщина готовить или нет. Ведь недаром говорят: путь к сердцу мужчин, лежит через их желудок. Так как мужчина, приходя домой хочет вкусно покушать. Женщины учатся готовить в большинстве случаев от своих матерей. На сегодняшний день есть курсы и сайты, где учат молодых девушек стать хорошими хозяйками. Во время обучения готовкой, каждая женщина отмечает для себя и своего мужчины любимые рецепты. Многие мужчины любят кофе, сваренный именно в турке. Хозяйки, что бы угодить своим мужчинам должны знать как сварить вкусный и ароматный кофе в турке (по-восточному или по-турецки) поэтому нужно для этого всего лишь три вещи:
устройство или плита для нагревания песка,
хороший и правильно измельченный кофе (чем кофе будет мельче, тем лучше),
хорошая джезва (турка), подобранная правильно по размеру в зависимости, на сколько порций будет готовиться.
Есть несколько советов, :
обжаренные зерна нельзя хранить продолжительное время, так как при хранении они теряют свой аромат;
измельчать зерна кофе следует перед самим приготовлением, так как свежее смолотые зерна кофе дадут самый волшебный аромат;
большое значение имеет помол кофе, чем он будет мельче, тем лучше будет напиток;
для наиболее мягкого вкуса, в начале приготовления в турку можно положить небольшую щепотку соли;
вода должна быть сырой, и желательно быть отфильтрованной в процессе готовки не должна закипеть;
во время варки нельзя допустить, что бы разрушилась «шапка» из пены;
приготавливая кофе нельзя отвлекаться, так как ни что другое не должно занимать ваше внимание.
Во время готовке необходимо знать множество нюансов и тонкостей. Например, ? Потому как все варят кукурузу по-разному. По своим сортовым особенностям кукуруза бывает разной. Кормовую кукурузу нужно варить в течении 5-5,5 часов, чтобы довести её до кондиции. Такую кукурузу обычно можно купить на рынке. И пищевая кукуруза, для приготовления достаточно 15-50 минут. Такой вид кукурузы можно встретить только в магазинах.